삼성웰스토리, 스타트업과 실속형 엽채류 12종 공급
삼성웰스토리는 못난이 농산물 유통 플랫폼 예스어스와 손잡고 일반 상품 대비 5~10% 저렴한 실속형 엽채류 상품 12종을 공급한다고 12일 밝혔다. 삼성웰스토리가 공급하는 실속형 엽채류는 시금치, 적상추, 얼갈이, 부추, 청경채등 12종이다. 잎 크기가 일부 균일하지 않거나 경미한 상처가 있는 일명 못난이 농산물이다. 삼성웰스토리는 식재료비 상승으로 어려움을 겪는 급식과 외식 고객사에 가격 경쟁력이 높은 상품 공급..