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23일 시에 따르면 이날 행사에는 박일호 밀양시장, 김상득 밀양시의회 부의장, 김동섭 밀양한천융복합사업단장 등 관계자와 지역 주민들이 참석했다.
‘푸드 미지안’은 시가 야심차게 기획하고 밀양한천융복합사업단이 운영하는 매장이다.
밀양 한천을 활용한 양갱, 음료, 소스와 지역 농산물을 활용한 과일쨈, 맥문동차, 시골된장, 장아찌 등을 홍보·판매하고, 향후 사업단에서 개발하는 한천우동, 맥문동 돈가스, 한천제과 등을 선보일 예정이다.
박일호 밀양시장은 “전통시장의 가치를 잃어버리지 않기 위해 끊임없이 고민하고 소통할 것이고, ‘푸드 미지안’은 그 다양한 고민과 노력 중에 하나”라며 “전통 시장이 활성화 될 수 있는 촉매 역할을 톡톡히 해 줄 것으로 기대한다”고 말했다.










