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신세계백화점은 올해 8월 13일부터 이달 6일까지 추석 선물세트 추이를 살펴본 결과 와인(51.5%), 스테이크(20.0%), 애플망고·샤인머스켓(27.0%) 세트 모두 두 자리 수 이상 좋은 신장률을 기록했다고 8일 밝혔다.
이 같은 증가율은 굴비(9.7%), 축산 전체(6.6%), 청과 전체(4.7%) 등 명절을 대표하는 장르를 넘었다.
매출 비중도 해마다 늘며 홈추 트렌드가 명절 상차림까지 바꾸고 있다.
먼저 와인은 지난해 추석 60.1%의 높은 신장률을 보였다. 매출 비중이 전체 세트의 11.3%를 차지하며 처음으로 굴비(6.2%) 비중을 넘었다. 또 스테이크 선물세트와 애플망고·샤인머스켓 등 제철 과일도 2019년 추석까지 정육과 청과 장르 내 10% 후반대의 매출 비중을 보였지만 지난해 설 처음으로 20%대의 매출 비중을 기록했다.
올해 추석에도 전체 정육세트와 청과세트의 매출액 중 30%가 넘는 비중을 차지하며 고객들의 인기를 끌고 있다. 특히 스테이크의 매출 비중은 한우 불고기, 국거리 매출 비중을 넘으며 구이용 선물세트 못지 않은 인기를 누리고 있다.
특히 코로나19 장기화로 집에서 명절을 보내는 트렌드가 지속되며 유명 맛집과 협업한 맛집 선물세트와 소고기와 잘 어울리는 와인의 인기는 지속될 것으로 전망된다.
이에 신세계백화점은 인기 맛집 협업 상품을 작년보다 3배 늘리고 직경매 한우 제품도 스테이크 부위만 소포장 해 선보이는 등 홈추족을 겨냥한 다양한 상품을 선보이고 있다.
최원준 신세계백화점 식품담당은 “집에서 안전하게 명절을 보내고자 하는 고객들의 수요로 스테이크, 와인, 애플망고 등 이색 품목이 굴비, 한우불고기 등의 매출을 뛰어넘고 있다”며 “고객의 소비 트렌드와 부합하는 맞춤형 상품을 앞으로도 적극적으로 선보일 것”이라고 말했다.
