서울드래곤시티, 디저트 뷔페 ‘딸기 스튜디오’ 오픈

서울드래곤시티 '딸기 스튜디오'/제공=서울드래곤시티

서울드래곤시티가 오는 17일부터 내년 4월 16일까지 노보텔 스위트 26층 'THE 26'에서 '딸기 스튜디오'를 운영한다.

딸기 스튜디오는 지난 2019년 첫 출시 이후 매년 만석 행렬을 기록한 서울드래곤시티의 겨울·봄 시즌 디저트 뷔페다.

서울드래곤시티는 고품질 설향 딸기의 안정적인 수급을 위해 논산 산지 직 배송 시스템을 구축했다. 설향은 풍부한 과즙과 부드러운 식감이 특징인 국산 딸기 품종으로, '딸기 스튜디오'는 당일 배송 받아 신선함과 당도가 보장된 딸기를 활용해 운영된다.

이용객은 시부스트·크루아상·크렘 브륄레 등 딸기를 듬뿍 올린 디저트 30여 종부터 식사 대용 메뉴까지 풍성하게 즐길 수 있다. 특히 올해는 즉석에서 조리하는 라이브 섹션을 강화해 모듬 해산물 찜과 육회 비빔밥 등을 제공한다. 콜드 푸드 섹션에는 샐러드 3종이 준비돼 있어 이용객은 딸기 디저트를 포함한 각종 음식을 다양하게 맛볼 수 있다.

주말과 공휴일 2부제로 운영된다. 1부는 낮 12시부터 오후 2시까지, 2부는 오후 2시 30분부터 4시 30분까지다.

서울드래곤시티는 오는 17일 오전 11시부터 1시간 동안 네이버 라이브 방송을 진행해 딸기 스튜디오 이용권을 15% 할인된 가격으로 판매할 계획이다. 라이브 방송 중 최다 구매자에게는 중식 레스토랑 'FEI 페이' 2인 식사권을 증정한다.