SSG닷컴 “올해 밀키트, 호텔·레스토랑 제품 인기 ↑”

올해 쓱닷컴에서 인기를 끈 밀키트 상품. /제공=SSG닷컴

올해 소비자들은 밀키트를 구입할 때도 호텔이나 유명 레스토랑 제품을 찾은 것으로 나타났다.

16일 SSG닷컴이 발표한 올해 밀키트 판매 트렌드에 따르면 '미식' 트렌드가 밀키트 카테고리로 확대됐다.

SSG닷컴은 올 1월부터 11월까지 밀키트 카테고리 매출을 분석한 결과를 '플래그식(Flag食)'이라는 키워드로 압축해 제시했다.

올해도 호텔 간편식이 높은 판매고를 기록했다. 2020년 유니짜장, 삼선짬뽕을 선보이며 호텔 밀키트 대중화를 이끈 '조선호텔' 중식 상품의 인기가 이어졌으며, 특히 삼선볶음밥과 광동식 볶음밥 등 볶음밥류 매출이 70% 이상의 높은 신장률을 나타냈다.

유명 레스토랑의 시그니처 메뉴를 재현한 프리미엄 간편식 출시도 이어졌다. 올해 초 '유용욱바베큐연구소' 베이컨을 시작으로 예약조차 힘든 생면 파스타 코스요리 전문점 '바위파스타바'의 까르보나라, 스테이크 하우스 '붓처스컷'과 해산물 전문점 '바이킹스 워프'의 협업 상품 '랍스테이크' 등을 선보였다.

유명 맛집과 협업해 출시한 이마트 PL(자체 라벨) 브랜드 상품도 인기를 얻었다.

SSG닷컴은 이 같은 밀키트 소비 트렌드를 반영해 연말까지 홈파티용 먹거리 행사를 연달아 실시한다.

SSG닷컴 관계자는 "미식 트렌드가 밀키트 소비로도 옮겨가고 있다는 점을 반영해 '플래그식'이라는 신조어를 만들었다"며 "신상 맛집과의 협업을 다각화하고 연계 프로모션을 함께 전개해 '밀키트 플래그십 스토어'로서의 입지를 공고히 할 것"이라고 말했다.