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대상은 설 명절에 선물·제수용으로 소비가 많은 가공식품 수산물, 한과, 등 성수식품 제조판매 업체다.
점검은 △무등록(신고) 제조·판매 △소비(유통)기한 경과제품 사용·판매 △냉장·냉동 보존기준 준수 △식품의 위생적 취급 준수 여부 등이다.
홍성보건소는 위생점검과 유통단계 수거·검사를 진행해 점검 결과 위반업체에 대해 관련 법령에 따라 행정처분 등 조치하고 부적합 제품은 시중에 유통되지 않도록 사전 예방할 계획이다.
유승용 홍성보건소 위생팀장은 "앞으로도 군민이 더욱 안전한 식품을 소비할 수 있도록 특정 시기에 소비가 증가하는 식품 등에 대한 사전 점검을 실시해 군민건강에 저해하는 식품을 선제적으로 차단하도록 유통 식품 관리를 강화해 나갈 계획이다"고 말했다.
