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2월에는 한우를 선정했으며, 오는 3월은 항공 직송한 '슈페리어급 노르웨이 생연어'를 저렴하게 선보인다.
지난 해 연어 가격은 러시아-우크라이나 전쟁에 기인한 공급 어려움과 엔데믹에 따른 수요 증가로 크게 올랐다. 올해는 노르웨이 정부가 연어 생산업체들에 최대 40%의 세금 부과를 예고해 점차적으로 노르웨이 연어 가격이 폭등할 것으로 예상되고 있다.
이러한 상황을 고려해 롯데마트는 노르웨이 연어를 소비자에게 최저가 수준으로 제공하기 위해 3월 한달 간 50톤 물량의 안정적인 공급망을 확보했다. 특히 '슈페리어급 노르웨이 생연어'의 경우 중간 유통사를 거치지 않고 직접 현지 수출사와 거래해 원가 경쟁력을 확보했다.
김택연 롯데마트 수산 MD는 "노르웨이 연어 시세가 3월부터 대폭 상승할 것으로 예상돼 사전 기획을 통해 한 달 행사를 저렴한 가격으로 준비했다"며 "충분한 물량을 준비했으니 3월 한달 간 롯데마트에서 슈페리어급 연어를 풍성하게 즐기시길 바란다"고 말했다.
