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이번 설명회는 푸드테크를 주제로 한 첫 번째 행사로 투자운용사와의 네트워크를 확대해 푸드테크 기업의 투자유치 기회를 확대하기 위해 마련됐다.
설명회에는 사전에 투자유치 컨설팅을 받은 식품 스마트제조·유통, 외식 혁신, 맞춤형·특수식품, 간편식 등 푸드테크 관련 7개 기업이 참여한다.
참여 기업은 농식품 모태펀드 운용사를 대상으로 약 10분간 사업계획을 발표하고, 운용사와 7분간 질의응답을 한다. 또한 투자설명회 이후에는 참여 기업과 운용사가 1대 1 상담을 통해 투자에 필요한 정보교류도 할 예정이다.
농식품부는 다음 달 푸드테크 기업의 사업계획 설명, 제품 시연, 투자자 매칭 등을 주요 내용으로 하는 푸드테크 투자로드쇼를 개최하고, 9월까지 푸드테크 투자정보 플랫폼을 구축해 투자자에게 제공할 예정이다.
아울러 농식품부는 올해 100억원을 시작으로 2027년까지 1000억원 규모의 푸드테크 전용 펀드를 조성할 계획이다. 오는 7월에 투자조합을 결성해 푸드테크 기업에 대한 투자를 시작한다.
양주필 농식품부 식품산업정책관은 "많은 청년 새싹 기업이 진출해 있는 푸드테크 산업에서 기업이 가장 힘들어하는 부분이 투자자금 유치였다"며 "농식품부는 푸드테크 전용 펀드 조성 및 각종 정책자금과 연계해 혁신 기술을 보유한 푸드테크 기업을 적극 육성해 나가겠다"고 말했다.
