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'천원의 아침밥' 사업은 아침식사 결식률이 높은 대학생들에게 양질의 아침식사 제공 및 건강한 쌀 소비문화를 복돋우는 사업으로 학생 천원, 농림축산식품부 천원, 나머지 금액은 대학이 부담해 제공하게 된다.
이번 사업은 15일부터 6월 16일까지 한달 간 운영되며, 매주 월·수·금 아침 7시 30분부터 8시 30분까지 학생식당에서 이용이 가능하다. 주요 식단은 학생들의 기호를 고려한 백반식을 기본으로 쌀빵, 쌀시리얼, 쌀국수 등 쌀 가공품을 이용한 간편식으로 제공할 예정이다.
김상동 총장은 "천원의 아침밥 사업을 통해 학생들의 건강한 대학생활 및 학업 능률 향상과 지역 쌀 소비율을 높이는 긍정적 효과가 기대된다며 앞으로 양질의 식사 제공을 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.
