|
이달 CU의 아이스크림 매출은 지난해 동기 대비 31.3% 증가했다. 지난해 5월 아이스크림 전체 매출 신장률인 25.6%보다 높은 것으로, 이 중에서도 빙수만 따로 보면 빙수 매출은 지난해 같은 기간보다 21.4% 늘었다.
22일 출시하는 청도홍시빙수는 최상단에 홍시 퓨레 시럽을 배치해 달콤한 맛을 강조했다. 그 아래로 홍시 과즙을 넣고 곱게 간 얼음 알갱이와 부드러운 식감의 우유 얼음이 2단과 3단으로 쌓인 구조가 특징이다.
박혜리 BGF리테일 스낵식품팀 MD는 "최근 빙수에 대한 관심이 높아진 점을 고려해 가성비 높은 상품을 선보이기 위해 가장 맛있게 후숙된 청도 홍시를 활용한 빙수를 출시했다"며 "빠르게 찾아온 여름에 편의점에서 아이스크림을 찾는 고객이 늘어난 만큼 더위를 날리는 시원한 차별화 아이스크림을 지속적으로 선보일 것"이라고 말했다.
