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회사는 한국농수산식품유통공사(aT) 기준 글로벌 소스 시장규모가 2021년 369억달러(48조 5400억원)에서 2022년 389억달러로 증가하고 소스 제품에 대한 수요가 커지고 있다고 보고, 시장 공략에 나서기로 했다.
앞서 회사는 김치, 김, 간편식에 이어 소스를 4대 글로벌 전략 제품으로 선정한 상태다. 한식의 정체성은 유지하면서도 현지인의 입맛과 취향, 식문화를 고려한 소스 제품을 출시해 K소스 시장을 선도하겠다는 목표를 세웠다.
이번에 선보인 떡볶이 소스는 떡볶이의 글로벌 인기를 반영한 퓨전 소스다. 한국 정통 떡볶이의 매운맛 등을 즐길 수 있다. 올인원 KBBQ 소스는 간장과 고추장을 주 원료로 한 BBQ소스다. 오 트러플 핫소스는 이탈리아산 트러플에 한국의 김치와 고추장을 접목한 제품이다.
앞으로 회사는 K치킨를 반영한 치킨 디핑소스 신제품 2종을 올 하반기 내 출시할 계획이다.
