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교촌1991 스쿨은 기존 본사 신규 임직원 및 가맹점주를 대상으로 하던 실무 교육에서 벗어나, 소비자가 치킨 제조 과정을 체험하며 브랜드를 이해할 수 있도록 마련했다. 지난 4월 1기를 첫 모집했고 경기도 오산시에 위치한 본사 교육 R&D센터 '정구관'에서 진행했다.
회사는 참여 희망자들의 니즈를 반영해 전국에 거점 교육센터를 마련했다. 정구관을 기반으로, 최근 이태원에 오픈한 플래그십 스토어 '교촌필방', 전국 3곳(동부, 서부, 남부)의 복합 및 물류센터에도 교육 장소를 마련해 프로그램을 이어 나간다.
보다 더 많은 이들이 참여할 수 있도록 편의성을 고려해 경기도, 전라도 등 기존 교촌치킨 매장에서도 교촌1991 스쿨 프로그램에 참여할 수 있도록 확장했다.
앞으로도 회사는 교육 센터를 추가 개소할 예정이며, 평일뿐만 아니라 주말 교육도 마련해 더 많은 이들에게 교촌1991 스쿨을 접할 수 있도록 더욱 힘쓸 예정이다. 또한 유치원, 장애인, 다문화 가정 등으로 참여자층을 더욱 넓혀가기로 했다.
