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회사는 이번 업무 협약을 통해 앞으로 전국 110여개 슬로우캘리 가맹점에 연간 150억원 규모의 식자재를 공급한다. 현재 회사는 산지구매, 정가·수의매매 등을 통해 농가로부터 농·축·수산물을 구매 중이며, 가공식품 등 500여 종의 식자재를 취급하고 있다.
슬로우캘리는 2018년 서울시 마포구 연남동 본점에서 시작해 가맹 사업 2년 만에 전국 110호점 출점을 기록한 포케 샐러드 전문점이다.
정문목 동원홈푸드 대표는 "더슬로우컴퍼니와 협력 관계를 유지해 동반 성장할 수 있도록 지속적으로 노력할 것"이라며 "체계적인 관리 시스템을 통해 신선하고 안전한 식자재를 공급하겠다"고 말했다.
전현제 슬로우캘리 대표는 "이번 협약으로 좋은 식재료를 납품 받아 건강하고 안전한 품질의 상품을 제공하고 K-건강식으로 자리매김해 소비자들의 건강한 식생활을 향상시키는 브랜드로 성장시키겠다"고 말했다.
