CJ제일제당, 유럽식 프리미엄 슬라이스 햄 ‘육공육 슬라이스’ 출시

/제공=CJ제일제당

CJ제일제당은 자체 델리미트 브랜드 '육공육'을 통해 유럽식 프리미엄 슬라이스 햄 3종을 출시했다고 11일 밝혔다.

이번에 선보이는 신제품은 잠봉 슬라이스, 이탈리안 슬라이스, 등심 슬라이스 등 총 3종이다. 나트륨이 낮은 안데스 소금으로 저온 숙성했다.

잠봉 슬라이스는 돼지고기 뒷다리살을 사용했다. 이탈리안 슬라이스는 고기에 파프리카, 양파, 고추 등을 더했다. 등심 슬라이스는 기름기가 적은 국내산 알등심 살코기를 발라내 만들었다.

회사는 이번 신제품 출시 기념으로 베이커리 브랜드 교토마블과 협업해 잠봉크림 굴뚝파이 등 10종을 선보인다. 육공육 슬라이스 햄과 후랑크 등을 활용해 만들었다.