신성대학교 호텔외식조리과, ‘코리아 푸드 챔피언쉽’ 금메달 획득

에피타이저, 메인요리, 디저트 등 총 3개 대회 출전해 금메달 3개

신성대학교 호텔외식조리과 교수들과 학생들이 '2023년 코리아 푸드 챔피언쉽'에서 금메달을 획득하고 기념촬영을 하고 있다 /신성대학교

신성대가 조리기능장려협회·한국조리협회 주관 '2023년 코리아푸드 챔피언쉽 요리대회'의 라이브 3코스에 호텔외식조리과 학생 3팀이 출전해 전 부분 금메달을 수상했다고 26일 밝혔다.

이번 대회는 국내에서 개최되는 요리대회 중 단일 규모로는 최대의 요리대회로 지난 21일부터 22일까지 이틀간 서울 AT센터에서 진행됐다. 학생 및 일반인등 총 2300여 명이 참여했다.

신성대학교 호텔외식조리과 학생들은 라이브 3코스인 에피타이저, 메인요리, 디저트 등 총 3개 대회에 출전했다.

금메달을 획득한 최승수씨는 "이번 요리대회 출전으로 요리에 대한 자신감을 가질 수 있는 좋은 경험됐다"고 소감을 밝혔다.

호텔외식조리과 교수는 "학기 중 수업 시간 외 두 달 이라는 짧은 시간동안 학생들의 노력으로 금메달을 수상했다"며 "결과로 이뤄 낸 학생들이 자랑스럽다"고 말했다.