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이번 위생점검은 설 명절을 앞두고 축산물 소비가 급증할 것으로 예상됨에 따라 다소비 축산물 등에 대한 축산물 안전성 확보 및 지도·단속 업무의 공정성과 효율성 증대를 꾀하기 위한 조치다.
주요 점검 사항은 △축산물의 위생적 취급·운반 기준준수 여부 △냉장·냉동 기준 준수 여부 △포장육 또는 선물 세트 상품의 표시 기준준수 여부 △원산지표시법 준수 여부 △판매업소 이력번호 표시 등이다.
선물용 포장육·식육가공품 등 설 성수 제품을 제조하는 업체가 집중 점검 대상이며 점검 결과 부적합 판정 시에는 즉시 행정조치를 내릴 방침이다.
방세환 시장은 "설 명절 전 광주시민이 안전한 축산물을 구매할 수 있도록 설 성수 식품 취급 업소에 대한 위생·안전 관리에 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
