현대코퍼레이션, 베름과 북미 포스트바이오틱스 시장 도전

한권일 베름 대표, 릴리 루안 (Lily Ruan) 미국 뉴라(NURA) 대표, 박찬모 현대코퍼레이션의 상무(왼쪽부터)가 미국 캘리포니아 NURA 본사에서 포스트바이오틱스 미국 수출계약을 체결했다./현대코퍼레이션

현대코퍼레이션그룹(옛 현대상사) 이 포스트바이오틱스 전문기업 베름과 미국 시장에 진출한다. 베름은 국내에서 성장해 포스트바이오틱스에 특화된 기술을 가진 강소 기업으로, 우수한 기술력으로 주목받고 있다. 현대코러페이션은 전략적 투자자로서 투자한 이후 자체 네트워크 등을 토대로 사업 확장을 지원해, 이번 북미 진출에도 성공했다. 이들은 향후 전 세계로 시장을 넓히겠다는 계획이다.

20일 현대코퍼레이션그룹은 포스트바이오틱스 전문기업 베름과 함께 미국 식품원료 전문 유통사 뉴라에 원료를 공급하기로 햇다고 밝혔다. 계약 규모는 3년간 최소구매수량 약 1000만 달러(한화 약 130억원) 수준이다.

현대코퍼레이션그룹은 지난 2022년 베름에 투자하면서 글로벌 진출을 꾸준히 모색했다. 자사 글로벌 네트워크를 활용해 유럽에 공급 계약을 성사시켰고, 말레이시아·중남미 등으로 수출 지역을 넓혀왔다.

이번 계약은 유산균 분야에서 대규모 시장으로 꼽히는 미국에서 기술력을 인정받았다는 데에 의미가 깊다. 향후 이 기술력을 바탕으로 세계 수출 규모를 더욱 확대해 나간다는 계획이다.

차세대 유산균이라 불리는 포스트바이오틱스는 기존의 프로바이오틱스가 열에 취약해 다양한 분야에 적용하기 어렵다는 단점을 극복해낸 제품이다. 열처리 사균화기술을 통해 식음료, 화장품, 의약품까지 그 적용 범위가 넓다는 장점이 있다.

포스트바이오틱스는 특히 장건강, 면역 조절 등의 효능이 연이어 발표되며 유산균 시장의 게임체인저로 주목받고 있다. 글로벌 시장조사 기관 '360아이리서치(360iResearch)'에 따르면 포스트바이오틱스 시장 규모는 지난해 2조6000억원에서 연평균 7.21% 성장세를 보이며, 2030년에는 4조 3000억원에 이를 것으로 추정된다.

30여년간의 연구 경력을 갖춘 베름은 우수한 기술력과 대량 생산 기술을 갖춰 글로벌 포스트바이오틱스시장에서 일본 기업들과 치열하게 경쟁중인 국내 유일의 기업이다. 기획재정부로부터 국내 식품업계 최초이자 유일하게 고도 기술수반 사업으로 인정받았으며, 이에 따라 글로벌 시장조사 기관인 얼라이드 마켓 리서치(Allied Market Reserch)는 포스트바이오틱스 분야 글로벌 키플레이어로 베름을 선정한 바 있다.

현대코퍼레이션그룹 관계자는 "북미시장 진출을 시작으로 전 세계적으로 수출 공급망을 확장할 것"이라며 "포스트바이오틱스 기술 1등 기업인 베름과 함께 한국의 기술력을 널리 알리며 포스트바이오틱스 원료뿐만 아니라 식품, 화장품 및 각종 질병 치료제까지 시장을 리딩할 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 밝혔다.