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'어메이징 디너 패키지'는 페어몬트룸 1박과 호텔 29층의 모던 유러피안 레스토랑 '마리포사' 2인 디너 코스를 포함한다. 6코스의 마리포사 디너는 서머 바캉스에 어울리는 킹크랩, 캐비아(국내산), 전복(완도산), 바다장어, 갑오징어 등 해산물과 한우 안심, 지중해식 크레이프, 벌꿀 케이크 등으로 구성된다. 한강 뷰와 여의도 야경을 감상할 수 있는 마리포사는 나비 문양의 독창적 인테리어가 이국적 정서를 자아낸다. 예약 및 투숙은 10월 31일까지 가능하다.
'하프보드 패키지'는 페어몬트룸 1박과 더불어 조식과 석식을 올데이 다이닝 레스토랑 '스펙트럼'에서 즐길 수 있다. 디너 뷔페의 경우 북경오리와 라이브 랍스터, 토마호크 또는 엘본 스테이크 등이 기본 제공돼 여름 보양식으로도 손색이 없다. 예약은 7월 31일, 투숙은 8월 31일이 마감일이다.
'인조이 다이닝 패키지'는 페어몬트 디럭스룸 1박과 F&B 크레딧(10만원)을 제공한다. F&B 크레딧은 호텔 식음업장인 마리포사 & M29(29F), 스펙트럼(5F), 더 아트리움 라운지(1F)에서 사용 가능하다. 예약 및 투숙은 9월 30일까지 열려 있다.
KB국민, 하나 등 카드사 우수 회원을 위한 '페어몬트 앰배서더 서울 얼리 서머 객실 패키지'도 있다. 페어몬트 디럭스룸 1박, 스펙트럼 2인 조식, F&B 크레딧(10만원)이 제공된다. 얼리버드 예약 기한인 7월 14일까지 패키지 예약을 완료할 경우 KB국민카드는 에스파 스파 20% 할인 쿠폰을, 하나카드는 스펙트럼 또는 마리포사 20% 할인 쿠폰(주류 제외)을 더 증정한다. 예약은 8월 31일까지, 투숙 및 할인 쿠폰 이용은 9월 30일까지 가능하다.
모든 객실 패키지에는 피트니스 및 수영장 이용 혜택이 포함된다.
페어몬트 앰배서더 서울 관계자는 "여름 휴가철을 맞아 사랑하는 가족, 연인과 함께 호캉스를 만끽하며 맛에 품격을 더한 식도락 체험으로 무더위에 지친 심신에 활력을 불어넣기를 바란다"고 전했다.