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2일 군에 따름면 이번 축제에 사전예약이 가능한 프로그램은 △전국 장수한우파워 팔씨름 대회 △장수 이츠레드 푸드 체험 △황금사과를 찾아라 △촌크닉(농촌+피크닉) △레드푸드 전국 가족요리 대전 △아빠와 함께 장수토마토 스파게티 만들기 △장수에서의 1박 2일 적과의 동침 △한우랑 사과랑 가요제 △전국 한우 곤포 나르기 대회 △장수 원데이 투어(장수 한바퀴) △RED푸드를 찾아라 △장수야행 총 12개 프로그램이다.
프로그램별 세부내용과 기타 자세한 사항은 축제T/F팀에 문의하거나 '레드푸드 페스티벌' 공식 웹사이트에서 확인할 수 있다. 일부 프로그램은 현장접수도 가능하며 사전예약을 원하는 분은 웹사이트에서 신청하면 된다.
한편 올해 18회를 맞는 '장수 한우랑 사과랑 축제'는 장수의 특산품인 오미자, 토마토 등 빨간색 농산물을 아우르는 축제로의 발돋움을 위해 '레드푸드 페스티벌'로 명칭을 변경했으며 오는 9월 5일부터 8일까지 4일간 장수읍 의암공원 및 누리파크에서 개최될 예정이다.










