가시 발라져 있어 섭취 용이
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순살 생선구이 4종은 고등어(일반·저염), 삼치, 가자미로 구성됐다. 생선과 천일염을 비롯한 최소한의 재료만을 사용했다.
단백질이 11g 이상 들어있으며 가시가 없어 누구나 부담 없이 섭취할 수 있다. 또한 신선도를 유지하기 위해 진공 포장해 산소 노출을 차단했다.
해당 제품은 증기와 오븐으로 익혀 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식감이 특징이다. 전자레인지에 40초만 조리하면 된다. 전자레인지 전용 용기도 동봉돼 있어 식사 후 간편하게 정리할 수 있다.
동원F&B 관계자는 "생선구이를 즐기고 싶지만 집에서 직접 굽기엔 냄새와 연기가 부담스러운 소비자를 위해 기획한 제품"이라며 "앞으로도 수산물 전문 기업인 동원만의 노하우로 맛과 편의를 모두 갖춘 다양한 수산 제품을 선보일 것"이라고 말했다.