고춧가루 내달 15일부터 구입 가능
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임실군은 임실고추앤농산물가공판매㈜가 오는 9월 30일까지 약 두 달간 홍고추 수매를 실시한다고 28일 밝혔다.
올해 수매는 임실고추앤농산물가공판매(주)에 출자한 농가 가운데 농협과 수매약정을 체결한 592농가를 대상으로 진행되며, 총1450톤의 홍고추를 수매할 계획이다.
임실고추는 깨끗한 자연환경과 큰 일교차, 풍부한 일조량 속에서 재배돼 색이 선명하고 매운맛과 단맛의 조화가 뛰어나며 향이 진한 것이 특징이다.
또 4단계 위생 세척과 선별, 열풍건조, 분쇄 등 체계적인 가공공정을 거쳐 고품질고춧가루로 생산된다.
올해 홍고추 수매가격은 8월 6일 이후 시장가격을 종합적으로 반영해 최종결정할 예정이다.
한편, 임실 홍실 고춧가루는 8월 15일부터 구입할 수 있으며, 임실고추앤농산물가공판매(주) 직영 판매장(임실군 성수면 춘향로 2399)을 방문하거나 홈페이지를 통한 온라인 구매, 고객센터 를 통해 구매 가능하다.
