[카드뉴스] 아직도 '키친타월'을 이렇게 쓰세요?
매일 쓰면서도 놓치기 쉬운 주방 습관 5가지
채소 밑에 키친타월, 많이 깔수록 좋을까?
채소를 신선하게 보관하려고 키친타월을 깔아두는 경우가 많죠.
그런데 무조건 많이 넣는다고 더 오래 신선해지는 건 아니에요.
물기가 고이지 않도록 관리하고, 젖은 키친타월은 교체하는 게 중요합니다.
꿀팁! 채소의 물기를 적당히 제거한 뒤 보관하고, 종류에 맞는 보관법을 확인해 보세요.
조금만 닦아도 매번 새로 뽑고 있나요?
조리대에 물기가 조금 묻을 때마다 키친타월을 여러 장씩 쓰면 금방 한 롤이 사라져요.
단순한 물기는 필요한 만큼만 닦고, 기름때나 음식물 자국은 세척용 천과 세제를 활용하면 더 효율적입니다.
꿀팁! 물기 제거와 기름때 청소는 방법을 구분해 보세요.
처음부터 여러 겹씩 쓸 필요는 없어요
전이나 튀김의 기름을 빼려고 키친타월을 두껍게 깔아두곤 하죠.
하지만 처음부터 너무 많이 깔기보다는 한두 장으로 시작해 흡수 상태를 확인하고 필요할 때 교체하면 됩니다.
꿀팁! 음식에 직접 닿는 제품은 식품 접촉에 적합한지 확인하세요.
종이라고 전자레인지에 다 넣어도 되는 건 아닙니다.
음식을 덮거나 수분을 조절할 때 키친타월을 사용하기도 하는데요.
인쇄나 코팅 등 제품 특성에 따라 사용 가능 여부가 다를 수 있어요.
전자레인지에 사용할 수 있는 제품인지 먼저 확인해야 합니다.
꿀팁! 제품 포장과 전자레인지 설명서의 사용 주의사항을 확인하세요.
한 번 쓴 키친타월, 다른 곳에 또 써도 될까?
물기를 닦은 키친타월을 아깝다고 다른 곳에 다시 쓰고 싶을 때가 있죠.
하지만 음식물이나 오염된 표면에 닿았다면 오염물이 옮겨갈 수 있어요.
특히 생고기나 생선의 즙이 묻었다면 재사용하지 않는 게 좋습니다.
꿀팁! 식품과 조리 도구를 다룰 때는 교차오염을 조심하세요.
키친타월, 필요한 순간에 제대로 쓰세요!
· 물기는 필요한 만큼만 닦기
· 채소는 종류에 맞게 보관하기
· 기름때는 세제로 제대로 청소하기
· 전자레인지 사용 가능 여부 확인하기
· 오염된 키친타월은 재사용하지 않기
작은 습관만 바꿔도 불필요한 낭비를 줄일 수 있어요.
여러분은 평소 키친타월을 어떻게 사용하시나요?
