서산 쌀국수, 미국식탁에 오른다

23일 냉동쌀국수 2톤 선적 마쳐

이번에 미국으로 수출된 냉동쌀국수 제품 모습 /제공=서산시

쌀 생산 전국 3위를 자랑 하는 충남 서산시가 미국 시장에 쌀국수를 수출했다.

23일 시에 따르면 냉동쌀국수 전문 생산업체 우리미단이 순 우리 쌀로 만든 시가 500만원 상당의 냉동쌀국수 2톤을 미국으로 수출했다.

이번에 수출된 쌀국수는 가공 전용으로 개발된 고아미 쌀로 만든 제품으로 우리미단에서는 현재 간척지 A지구에 10ha의 전용 단지를 조성하고 있다.

고아미는 식이섬유 함량이 일반쌀보다 2-3배 가량 많고 조섬유나 셀룰로스 함량도 높으며 지방과 노폐물 제거효과가 뛰어나 당뇨와 비만 억제에 효과가 있다고 알려져 있다.

이번에 선적된 쌀국수는 LA 등 서부지역 마켓에 우선 공급되고 2차 선적물량은 동부지역에 보낼 계획이다.

시는 초도물량이 소량이지만 식품제조 및 수출전문 업체인 사조오양을 통해 선적됐기에 꾸준한 수출이 가능할 것으로 내다보고 있다.

심현택 서산시 농정과장은 “국내 쌀 소비가 한계에 왔다” 라며 “수출은 외화획득 외에도 국내 수급조절 효과도 있는 만큼 쌀 가공품 수출을 활성화에 더욱 노력할 계획” 이라고 말했다.

한편 서산시는 지난달 감태, 김, 뱅어포를 홍콩, 쌀 막걸리를 몽골, 생강한과와 들기름·참기름을 호주로 수출하는 등 농·특산품의 수출 다변화에 총력을 기울이고 있다.