대명리조트, 내달 22일 ‘대명F&B 페스티벌’ 개최

 대명레저산업이 11월 22일 경기도 고양 엠블호텔 그랜드볼룸과 로비에서 2018년 시그니처 메뉴를 미리 공개하는 제8회 대명 F&B 페스티벌을 개최한다.

대명 F&B 페스티벌은 호텔과 리조트 분야 F&B 산업 트렌드를 소개하고 대명레저산업 산하 호텔과 리조트들의 내년 시그니처 메뉴를 공개하는 무대다.
호텔과 리조트에서 내년에 만날 수 있는 한식 중식 양식 베이커리 커피 와인 등을 무료로 맛보며 최근 변화하는 식음 트렌드를 체험하는 축제다. 특히 올해에는 아이와 함께 호텔과 리조트를 방문하는 고객들을 위해 셰프들이 건강한 레시피로 만든 키즈 메뉴도 함께 선보인다.

올해 페스티벌은 '품평회'  컨셉트로 열린다. 전국 15개 호텔&리조트의 대표 셰프들이 로컬 식재료로 만든 요리를 가지고 경연에 참가한다. 대명리조트를 이용하는 회원들이 요리를 평가한다. 회원 평가단 신청은 31일까지 대명리조트 공식홈페이지와 공식 페이스북에서 접수 받는다.