[새책]맛있는 맥주 인문학

맥주에 얽힌 흥미진진한 이야기 담아

맥주 한 잔을 마셔도 더 즐겁게, 더 지적으로 마실 수 있도록 맥주에 얽힌 흥미진진한 이야기들을 모은 책 ‘맛있는 맥주 인문학’이 출간됐다.

고대부터 현대까지 맥주의 발달과정, 맥주와 관련한 역사적 사건, 맥주를 너무 사랑했거나 맥주를 이용해 야망을 이룬 유명인들, 맛있는 맥주를 만드는 데 기여한 사람들, 현재 주목받는 브루어리와 한국과 북한 맥주의 현주소까지 망라했다.

그러고 보니 김정은 북한 국무위원장은 “남한 맥주는 정말 맛없다”고 했다. 북한 대동강 맥주가 더 맛있다면서. 한국 맥주의 맛은 ‘천편일률적’이라는 게 그 이유인데, 왜 천편일률적인지에 대한 답도 이 책에 담겨있다.