밀양시 어린이급식관리지원센터, 조리원 집합 교육

밀양시 어린이급식관리지원센터가 26일 시보건소에서 지역아동센터 등 근무 조리원 집합교육을 실시한 가운데 관계자들이 기념촬영하고 있다. /제공=밀양시

경남 밀양시 어린이급식관리지원센터가 지난 26~27일 시보건소에서 지역아동센터, 가정어린이집, 소규모 급식소 어린이집, 집단 급식소 어린이집 및 유치원 69곳을 대상으로 조리원 집합 교육을 실시했다.

30일 밀양시에 따르면 이번 교육은 어린이 급식의 전반에 대한 업무 수행 능력 및 전문성을 향상하기 위해 마련했다.

시는 급식소의 조리 환경과 급식 대상에 따라 집단급식소, 소규모급식소, 가정어린이집, 지역아동센터 네 그룹으로 나눠 그룹별 특성에 맞는 맞춤 위생·안전·영양 체크리스트 교육을 실시했다.