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대상 청정원은 기존 냉동 안주 HMR 시장을 넘어, 보관과 조리가 용이한 상온 안주 HMR 제품으로 대형 할인점과 편의점·소매채널 등 다양한 유통채널을 통해 ‘안주야’의 소비자 접점을 늘린다는 계획이다.
‘안주야’는 청정원의 조미기술과 안주 전문 브랜드로, 원료 가공 및 제조 노하우를 기반으로 고품질의 안주를 구현한 것이 특징이다.
그간 상온 HMR 제품은 냉장·냉동 HMR 제품에 비해 품질이 떨어진다는 소비자 평가가 일반적이었다. 이러한 고정관념을 극복하고자 상온 ‘안주야’는 상온안주 최적의 맛을 구현하는데 주력했다고 회사 측은 전했다.
상온 ‘안주야’는 ‘통마늘 모듬곱창’ ‘매콤제육오돌뼈’ ‘매콤껍데기’ ‘소양돼지곱창’ ‘통마늘 제육오돌뼈’ ‘통마늘 매콤껍데기’ 등 총 6종이다.
제품은 파우치를 열지 않은 상태로 그대로 세워 전자레인지에 1분만 조리하면 된다. 증기배출 패키지를 적용해 조리하는 동안 생겨난 증기가 자동으로 배출돼 포장이 뜯어지거나 내용물이 밖으로 튈 염려가 없다.
김선희 대상 청정원 ‘안주야’ 담당 팀장은 “상온안주 HMR 시장 진출은 냉동안주 HMR 시장을 개척하고 선도해온 ‘안주야’의 폭발적 성장을 위한 발판이 될 것”이라며 “기존의 상온제품에서 맛볼 수 없던 차별화된 맛과 식감으로 소비자들의 입맛을 사로잡을 수 있을 것이라 기대하고 있다”고 말했다.
