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CU, 30년 된 편의점 한 끼 삼각김밥 세대교체 한다

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박세영 기자

승인 : 2021. 03. 02. 14:39

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CU 삼각김밥 리뉴얼_1
2일 CU 매장에서 한 소비자가 삼각김밥 ‘리치-리치’ 프로젝트 패키지 상품을 살펴보고 있다./제공=BGF리테일
CU가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)을 극복하고 새학기 새출발을 응원하기 위해 삼각김밥의 대대적인 리뉴얼 작업에 들어간다.

2일 CU는 국민들에게 힘을 주고 새로운 출발을 염원하는 의미에서 3월 봄 시즌에 맞춰 삼각김밥 ‘리치-리치(Rich-Reach)’ 프로젝트를 본격 시행한다고 밝혔다.

CU는 이번 리뉴얼을 위해 소비자 조사를 통해 찾아낸 고객 인사이트와 BGF리테일 간편식품팀이 그동안 개발한 차별화된 솔루션을 반영했다.

우선 삼각김밥 스테디셀러인 △전주비빔 △참치마요 △참치비빔에 새로운 레시피를 적용해 원재료의 품질을 높이는 하는 한편, 토핑을 기존 대비 최대 50% 증량했다.

삼각김밥에 들어가는 밥은 전라남도농업기술원에서 개발한 새청무쌀을 사용했다. 새청무쌀은 밥맛이 좋고 냉장에도 강해 삼각김밥용 쌀로 적합할 뿐만 아니라 해외로도 수출될 정도로 그 품질을 인정받은 우수 품종이다.

리뉴얼 이후에도 가격은 그대로 유지된다. BGF리테일은 이를 위해 CU 간편식품 공장의 삼각김밥 제조 설비에 자동화 시스템을 도입, 원가는 낮추고 품질의 표준화 정도는 더욱 업그레이드 했다.

CU는 제품의 특징을 직관적으로 알 수 있도록 패키지에 변화를 줬다. △‘단짠단짠’ 전주비빔 △‘겉바속촉’ 참치마요 △‘입안가득’ 참치비빔 등 삼각김밥의 주요 고객인 1020세대가 주로 사용하는 맛과 식감으로 표현한 상품명과 풍성한 토핑이 들어간 조리예 사진을 첨부했다.

CU는 삼각김밥 리뉴얼을 기념해 3일 삼각김밥데이부터 7일까지 포켓CU를 통해 예약 구매 시 매일 3만명에게 총 15만 개의 삼각김밥을 70% 할인한다. SNS 리뷰 시 경품을 증정하는 추가 이벤트도 진행할 예정이다.

오프라인 점포에서도 15일부터 보름 간 새롭게 출시된 리뉴얼 삼각김밥 3종을 삼성카드·카카오페이·CU플러스티머니카드로 결제 시 33% 할인한다. 카카오 선물하기를 통해 삼각김밥을 구매하면 +1 증정 혜택도 제공한다. 더불어 BGF복지재단을 통해 공동생활가정 그룹홈 아동 및 봉사자들을 위해 삼각김밥 신제품을 무상으로 지원한다.

진영호 BGF리테일 상품본부장은 “삼각김밥은 지난 30여 년 동안 편의점을 대표하는 상징적인 제품으로 우리의 일상을 채워주는 한 끼 식사 이상의 의미를 갖고 있다”며 “이번 리뉴얼은 고객 만족을 높일 수 있도록 맛과 양·품질·가격 모든 측면에서 심혈을 기울인 만큼 삼각김밥의 또 다른 매력을 느낄 수 있을 것”이라고 말했다.
박세영 기자

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