“저탄소 인증 한우, 6월 말 소비자에 판매”

인터뷰 김정욱 축산정책관
적정사육밀도 유지 등 기준 마련

김정욱 농식품부 축산정책관

농림축산식품부의 축산업 분야 탄소중립 관련 실질적 성과를 국민들이 조만간 체감할 수 있을 것으로 보인다.

저탄소 마크 인증을 획득한 한우가 3개월 후 대형마트 등을 통해 소비자들에게 선보일 가능성이 한층 커졌기 때문이다.

12일 김정욱 농식품부 축산정책관은 "3월 저탄소 축산물 인증제 시범 사업을 통해 농가에서 생산한 한우고기에 저탄소 마크를 인증할 계획"이라며 "이르면 6월 말 대형마트 등을 통해 소비자들에게 판매할 예정"이라고 말했다.

이와 관련 농식품부 축산정책관은 올해 1월 저탄소 축산물 인증제 시범사업 추진을 위한 기준을 마련, 확정했다.

이 기준에는 적정사육밀도 유지, 저메탄사료 급이, 가축분뇨 에너지화 등 탄소 감축 기술 등이 포함됐다.

김 정책관은 한우 수급 안정과 가격 안정화를 위해 수급 조절 매뉴얼 개선, 자조금 거출 상향 등 한우의 사육주기를 감안해 3년 전부터 선제적으로 수급을 관리하는 제도를 생산자단체와 협의해 마련할 계획이다.

-올해 역점을 두는 사업은.
"한우, 꿀벌 등 축산물 수급을 안정화하고, 축산업의 체질을 개선해 국민에게 사랑받는 지속할 수 있는 축산업이 될 수 있도록 하겠다.

우선 소비 촉진을 위해 한우의 소비자가격 인하, 할인 판매, 급식·가공업체 납품 지원 등을 추진하고, 공급 물량이 빠르게 적정 수준으로 회복할 수 있도록 암소 감축을 추진하겠다.

사료구매자금 지원, 조사료 생산 확대 등 다양한 대책을 통해 농가 경영 안정에 기여하겠다. 또한 사육 기간 단축, 저메탄 사료 사용 등 가축 사양 관리, 바이오차 생산 등 가축 분뇨 처리 방식 다양화 등 생산과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 저탄소 축산물 인증제도를 올해부터 추진하겠다."

-저탄소 축산물 인증제에 대한 관심이 높다.
"지난 1년간 축산농가, 유통업계, 소비자, 전문가 등으로 구성된 국민정책디자인단 운영과 연구용역, 자문 등을 거쳐 저탄소 축산물 인증기준을 마련했다.

3월 15일부터 24일까지 진행되는 공모에 참여하는 한우농가를 대상으로 저탄소 축산물 인증제 시범 사업을 시행한다.

다양한 기술을 적용해 탄소 배출량을 평균보다 10% 이상 줄인 농가에 저탄소 인증을 부여할 계획이다. 이렇게 생산된 한우고기에 저탄소 마크 부착해 이르면 6월 말 농협, 대형마트 등을 통해 소비자들에게 판매할 예정이다."

-축산농가에 부탁할 얘기가 있다면.
"전체 농업 생산량의 40%를 차지하는 축산업은 식량주권을 지키는 핵심 축이다.

축산업이 앞으로 더 발전하기 위해서는 가축분뇨로 인한 사회적 비용 절감, 철저한 가축 질병 방역, 개별 농가와 생산자단체의 자율적 수급 안정 노력이 중요하다.

축산업이 국민과 함께하는 산업이 될 수 있도록 축산단체, 개별 축산농가에 적극적 협조와 동참이 부탁드린다."