“흑백요리사 인기 여전”…스타필드 팝업·세븐일레븐 상품 출시

스타필드 수원 '바이츠 플레이스'서 영탉·고기깡패 등 4인과 팝업
세븐일레븐, 정지선·안유성 셰프와 간편식과 안주 등 6종 상품 선봬

신세계프라퍼티는 '스타필드 수원' 1층 F&B 특화존 '바이츠 플레이스'에서 최지형·장호준·영탉·고기깡패 셰프 4인의 팝업스토어를 진행한다고 밝혔다.

'흑백요리사'의 인기는 식지 않았다.

신세계프라퍼티는 '스타필드 수원' 1층 F&B 특화존 '바이츠 플레이스'에서 최지형·장호준·영탉·고기깡패 셰프 4인의 팝업스토어를 진행한다고 7일 밝혔다.

'바이츠 플레이스'는 푸드 편집숍 콘셉트로, 3~4개월 마다 최신 미식 트렌드를 반영한 새로운 브랜드를 고객들에게 소개하며 다채로운 미식경험을 제공하고 있다.

이번 시즌4에서는 푸드 편집숍이란 콘셉트에 걸맞게 화제의 요리경영 프로그램에 출연한 인기 셰프 4인의 팝업 스토어를 기획했다는 설명이다.

셰프 4인방은 '남영탉'의 오준탁 셰프와 네기다이닝의 장호준 셰프, 고기깡패로 알려진 데이비드 리 셰프와 리북방의 최지형 셰프 등이다.

방영 3달째에도 오픈런과 예약 경쟁이 치열해 쉽게 못보기 어려웠던 셰프 4인방의 새로운 메뉴를 별도의 예약 없이 맛볼 수 있는 기회다.

오준탁 셰프는 140만 요리 유튜버 '취여남'과 협업한 새로운 닭강정을 맛볼 수 있는 '탉강정'을, 장호준 셰프는 일본 정통 요리의 맛을 간단하게 즐길 수 있는 츠쿠네를 다양하게 맛볼 수 있는 '호쿠네'를 스타필드 수원에 국내 최초로 오픈한다.

데이비드 리 셰프는 NFT 테마의 성수동 수제버거 맛집 '보어드앤헝그리'와 컬래버해 '가르비뇽 버거'를 하루 20세트 한정 판매하며 '스테이크하우스 버거' 등을 선보일 예정이다.

최지형 셰프는 함경도 출신 할머니에게 직접 전수받은 순대와 만두를 준비했다.

편의점 세븐일레븐은 흑백요리사에 출연했던 '중식여왕' 정지선 셰프와 대한민국 16대 조리명장 안유성 셰프와 손잡고 푸드 간편식과 안주 등 총 6종의 상품을 선보인다.

편의점 세븐일레븐도 흑백요리사 셰프와 협업한 상품 출시했다. 세븐일레븐은 '중식여왕' 정지선 셰프와 대한민국 16대 조리명장 안유성 셰프와 손잡고 푸드 간편식과 안주 등 총 6종의 상품을 선보인다.

이들은 '흑백요리사'에서 시청자들에게 좋은 반응을 얻었던 스타셰프다.

정지선 셰프는 요리 경영 프로그램 당시 만들었던 '정지선 동파육'을 출시했다. 엄선한 통삼겹을 오랜 시간 삶아 촉촉한 식감을 살렸으며, 독특한 향을 내는 팔각 등의 향신료를 가미했다.

안유성 명장은 운영 중인 일식당 '가매일식'의 노하우를 담은 일식 메뉴 3종을 편의점 메뉴로 내놨다. '안유성 명란타마고김밥'과 '안유성 토핑유부초밥', '안유성 명란타마고샌드' 등이다.

또한 세븐일레븐은 안유성 명장이 운영하는 또다른 식당 '장수회관'과도 손잡고 대표 메뉴인 '마늘갈비'를 육포화한 '세븐셀렉트 안유성장수회관마늘한돈육포'도 출시했다.

조수경 세븐일레븐 상품본부장은 "스타셰프 컬래버는 현 시점에서 화제성과 상품 품질, 소비자신뢰도 등을 확보할 수 있어 다시 주목받고 있다"면서 "쿡방(요리방송)이 재유행하고 고물가 상황 속 맛집 상품을 합리적인 가격에 이용하고자 하는 수요가 큰 만큼 스타셰프 마케팅 및 컬래버는 브랜드 경쟁력을 높이는 주요 상품 전략으로 가치가 더 커질 것"이라고 말했다.