삼성웰스토리 유튜브 구독자 10만 돌파…‘알파남 파브리’ 흥행

누적 조회수 1000만회 달성…급식업계 첫 실버버튼
파브리 셰프와 급식·외식 메뉴 개발…22일 10만 구독자 특집 공개

삼성웰스토리 공식 유튜브 채널이 급식업계 최초로 10만 구독자를 달성해 실버버튼을 받게 됐다./삼성웰스토리

삼성웰스토리가 공식 유튜브 채널 구독자 10만명을 돌파하며 급식업계 최초로 유튜브 실버버튼을 받는다.

삼성웰스토리는 공식 유튜브 채널이 구독자 10만명과 누적 조회수 1000만회를 달성했다고 10일 밝혔다.

채널 성장에는 올해부터 선보인 미슐랭 스타 셰프 파브리와 함께하는 유튜브 시리즈 '알파남 파브리'가 주효했다. 파브리 셰프가 삼성웰스토리의 급식 사업장과 외식 식자재 고객사를 찾아 기존 메뉴에 새로운 아이디어를 더한 메뉴를 개발하는 콘텐츠다.

삼성웰스토리는 메뉴 개발과 조리 과정을 콘텐츠로 보여주는 동시에 이를 실제 고객사의 메뉴 경쟁력 강화와 연계하고 있다. 최근 공개한 '뜨돈' 편에서는 삼성웰스토리가 글로벌 소싱을 통해 공급한 100% 자연산 치즈를 활용한 치즈가스에 파브리 셰프의 아이디어를 더한 '알파 반반 치즈가스'를 선보였다.

영상에서 개발한 메뉴는 약 한 달간 해당 고객사 매장에서 이벤트 메뉴로 판매한다. 온라인에서 선보인 콘텐츠를 실제 매장 메뉴로 연결해 고객사의 홍보·마케팅에도 활용하는 방식이다.

삼성웰스토리는 오는 22일 구독자 10만명과 누적 조회수 1000만회 달성을 기념한 특집편도 공개한다. 삼성웰스토리가 메뉴와 공간 컨설팅을 제공한 삼성라이온즈파크 '하우스 오브 라이온즈'에 팬 10개 팀을 초청해 파브리 셰프와 시그니처 메뉴를 즐기는 내용을 담을 예정이다.

삼성웰스토리 관계자는 "앞으로도 유튜브를 비롯한 다양한 SNS 채널을 통해 고객에게 실질적인 도움이 되는 콘텐츠와 다양한 볼거리를 함께 선보이며 소통을 이어 나가겠다"고 말했다.