[아시아투데이=이철현 기자] 음식을 골고루 먹으면 대사증후군에 걸릴 위험이 20% 이상 낮아지는 것으로 나타났다.
식품의약품안전청은 27일 국내 성인들의 식사 패턴과 대사증후군 발생 사이의 관련성을 추적 조사를 토대로 이 같이 밝혔다.
식약청은 지난 2001년부터 2008년까지 한국인 유전체 역학연구의 안산·안성 코호트(특정 인구집단) 참가자 중 대사증후군이 없는 성인 6640명을 대상으로 이 같은 조사를 실시했다.
대상자의 식습관을 골고루 먹는 정도에 따라 5개 등급으로 나눠 식습관과 대사증후군 발생 간의 관계를 분석, 가장 골고루 먹는 집단은 흰쌀과 김치 위주의 식사를 하는 집단에 비해 대사증후군 위험이 23% 낮았다.
또 편식이 지나친 집단에 비해 복부비만 위험이 42%, 저HDL콜레스테롤혈증 위험 16% 낮았다.
가장 골고루 섭취하는 집단의 식사패턴은 잡곡밥(하루 2∼3회), 김치 와 채소(하루 6회 이상), 생선 및 해산물(하루 2회), 해조류(하루 1회), 콩(하루 1회), 육류와 달걀(하루 1회), 과일(하루 1회), 유제품(1일 1∼2회) 등을 다양하게 섭취했다.
식약청 관계자는 "각종 성인병의 원인이 되는 대사증후군 예방을 위해서는 다양한 식품을 골고루 섭취하는 식사패턴이 중요하다"고 말했다.
