이천시농업기술센터, 이천쌀 제과제품 레시피 교육 추진
경기 이천시농업기술센터는 지난 27일 이천쌀 제과제품 레시피 교육을 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 개최했다. 이번 교육에서는 이천시 동네빵집인 베이커리심빵, 플레닛14 등 10여명이 참석한 가운데 농산물가공제품 개발시범사업으로 개발된 쌀레밍턴, 쌀바치디다마, 쌀당근케이크, 쌀초코칩쿠키, 쌀구겔호프, 쌀옥수수쿠키, 쌀스콘 7종의 제과제품의 레시피를 전수하고 직접 만들어 보는 실습교육을 진행하였다. 교육을 진행하며..