 |
| '2TV 저녁 생생정보' 산더미 해물찜 맛집 '늘봄해물찜 손칼국수' 맛 비결과 위치는? /2TV 저녁 생생정보, 늘봄 해물찜, 산더미 해물찜, 생생정보 해물찜, 사진=KBS2 '2TV 저녁 생생정보' 방송 캡처 |
23일 방송된 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서는 '연 매출 26억! 산더미 해물찜' 편이 전파를 탔다.
이날 방송에는 서울 동대문구 정농로 39에 위치한 '늘봄해물찜 손칼국수'가 소개됐다.
이곳 해물찜에는 전복, 낙지, 가리비, 꽃게 등 채소 포함해서 18가지가 듬뿍 들어간다.
이곳 주인장은 낙지와 전복을 비법 레몬즙(청주:레몬즙:물=1:1:3)으로 씻는다. 이렇게 하면 냄새 제거도 해주고 살균 효과도 있다고.
특히 주인장은 양념장 대신 고춧가루, 콩가루, 밀가루, 마가루, 율무, 톳, 백년초, 강황, 건새우, 녹차, 표고버섯이 등이 들어간 비법 양념 가루를 넣는다.
이곳을 찾은 손님들은 "이렇게 양 많은 해물찜 파는 곳은 없을 것 같다", "적당하게 맛있게 맵다", "한 번 먹으면 계속 먹게 된다"고 말했다.
