교촌에프앤비, 지난해 사상 최대 실적…가맹점 성장 효과

매출 4476억원, 영업이익 410억원…창사 이래 가장 높은 실적
가맹점 매출 기준 사상 첫 '1조원' 돌파
물류 센터 증설·해외 사업 확대로 실적 성장 지속 전망

상반기 완공 예정인 교촌에프앤비 수도권 물류센터 조감도/제공 = 교촌에프앤비

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 지난해 창사 이래 최대 실적을 올렸다.

교촌은 지난해 연결기준 매출이 4476억원으로 전년 대비 18% 증가하고, 영업이익은 4%가 늘어난 410억원을 기록했다고 15일 밝혔다. 매출과 영업이익 모두 창사 이래 가장 높은 실적이다.

특히 상반기 153억원 영업이익 대비 하반기 영업이익은 68%가 증가한 257억원으로 한 해 동안 지속 성장하는 모습을 보였다.

이런 실적은 가맹점 성장이 주효했기 때문이다. 지난해 교촌치킨 전체 가맹점 매출은 사상 처음으로 1조원(가맹점 기준)을 돌파했다. 폐점은 단 1곳으로 전체 가맹점 수(1269개) 대비 폐점률은 0.08%에 그쳤다. 가맹점당 매출도 2019년 대비 14%가 증가했다. 가맹점 매출 증가는 비대면 시대 배달 수요 확대가 주요 요인으로 꼽힌다. 지난해 교촌치킨 전체 가맹점의 배달 매출은 전년 대비 21% 늘었다.

늘어나는 치킨 수요에 대응한 중대형 매장 전환 전략도 실적 성장을 이끌었다. 지난해 중대형 매장으로 전환한 106개 점의 치킨 판매량은 전환 전보다 26% 증가했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 홀 영업 제한을 감안하면, 매장 전환에 따른 주방 인프라 확대가 배달 수요 증가에도 주효했다는 분석이다.

교촌은 중대형 매장 전환을 통한 매장당 생산량 증가로 성장을 지속한다는 계획이다. 올해 홀 영업 정상화까지 이어지면 중대형 매장은 국내 치킨 사업의 구조적 성장을 가져올 것이라는 게 교촌 측 전망이다.

특히 올해는 가맹점 주문 물량 증가에 대비한 물류 센터가 증설되는 것도 성장세를 지속하는데 한몫할 것으로 예상된다. 교촌은 올 상반기 수도권 물류센터와 남부(김해)물류센터를 완공할 예정이다. 경기도 평택에 위치한 수도권 물류센터의 경우 부지 5000평 규모로 일 평균 200톤 이상의 물량을 수용할 수 있다. 이는 기존 수용 능력(약 85톤)보다 2배 이상 높아진 수치다. 교촌은 물류시스템 확충으로 국내 치킨 사업뿐만 아니라 가정간편식(HMR) 등의 신사업 등 전 사업부문의 성장 기반을 마련한다는 방침이다.

올해 교촌은 물류 센터 증설을 통한 국내 치킨 사업 경쟁력 강화뿐만 아니라, 코로나19로 잠시 미뤄졌던 해외 진출도 본격 추진한다. 지난해 교촌 해외 사업은 약 120억원의 매출을 올리며 코로나19 영향에도 전년 대비 약 35%가 증가했다. 현재 6개국 42개 매장이 운영되고 있으며, 상반기 내 싱가포르·중동 및 아프리카 9개국 진출 계획 중이다.

교촌은 올해가 글로벌 시장 개척 단계에서 본격적인 성장 단계로 접어드는 분기점이 될 것으로 기대하고 있다. 온라인 비즈니스 강화, HMR 및 가공 소스 사업 확대 등 신 사업 성과도 가시화 될 것이란 전망이다. 소진세 교촌에프앤비 회장은 “2021년은 창사 30주년을 맞이하는 해로 교촌 제 2의 도약이 본격화되는 시점”이라며 “인프라 확대를 통한 국내 치킨 사업 경쟁력 강화와 신 사업 성장으로 글로벌 종합식품외식 기업의 비전을 실천하는데 최선을 다할 것”이라고 말했다.