농협중앙회 농협축산경제는 23일 축산물에 의한 위해사고를 예방하고, 불량 축산식품 유통을 차단하기 위해 내달 2일까지 농협안심축산 축산물 가공작업장 및 판매장에 대한‘특별 위생 점검’을 실시한다고 밝혔다.
주요 점검은 축산물 가공장 위생·청결상태, 원산지 표시, 유통기한, 냉동·냉장육 보관 상태, 식육 표시기준 준수여부, 쇠고기 이력제 관리, 축산물 취급자 개인위생관리상태 적정여부, 가공장 출입자 명부작성과 작업자 마스크 착용 등 코로나 방역 이행상황 등이다.
김태환 농협축산경제대표이사는 “특별점검은 부정·불량 축산물 유통·판매로 인한 소비자 불신을 없애기 위한 선제적 예방조치 활동”이라며 “축산물 위해사고를 예방하고, 안전한 축산식품 유통문화가 정착 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
주요 점검은 축산물 가공장 위생·청결상태, 원산지 표시, 유통기한, 냉동·냉장육 보관 상태, 식육 표시기준 준수여부, 쇠고기 이력제 관리, 축산물 취급자 개인위생관리상태 적정여부, 가공장 출입자 명부작성과 작업자 마스크 착용 등 코로나 방역 이행상황 등이다.
김태환 농협축산경제대표이사는 “특별점검은 부정·불량 축산물 유통·판매로 인한 소비자 불신을 없애기 위한 선제적 예방조치 활동”이라며 “축산물 위해사고를 예방하고, 안전한 축산식품 유통문화가 정착 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
