공급불안 대비 비축·계약재배 물량 확보
"재배 전부터 수확기까지 작황관리 철저"
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5일 농림축산식품부와 통계청에 따르면 1월 소비자물가 조사 결과 농축산물 소비자물가는 전월 대비 2.5% 상승했다. 지난해 같은 기간과 비교하면 1.8% 올랐다.
농산물의 경우 전월 대비 3.5%, 전년 동월 대비 0.6% 상승했다. 지난해 유례없는 폭염 등 기상악화에도 불구하고 안정세를 이어가고 있다는 것이 농식품부 설명이다.
토마토·오이 등 과채류와 사과·단감 등 과일류는 수급상황이 양호해 전년보다 낮은 가격을 기록 중이다.
다만 배추·무·감귤·배 등 일부 품목은 폭염에 따른 작황부진 영향으로 높은 가격을 형성하고 있다.
농식품부는 배추·무에 대한 할당관세 적용 등으로 민간 수입을 유도하고 봄배추·무 계약재배 확대 등을 통해 수급불안을 개선할 방침이다.
또한 기상여건 변동 등으로 공급 불균형이 발생할 것에 대비해 정부비축·민간저장 물량을 꾸준히 시장에 공급할 계획이다. 열과 피해 등으로 유통물량이 감소한 배와 감귤도 수입과일 할당관세 적용 및 대체소비 유도 등을 추진한다.
축산물 소비자물가는 전월 대비 0.9% 올랐다. 지난해 같은 기간과 비교하면 3.7% 상승했는데 이는 기저효과 탓이라는 것이 농식품부 분석이다. 현재 모든 축종 공급이 원활한 것으로 농식품부는 파악 중이다.
가공식품의 경우 전월 대비 0.2%, 전년 동기 대비 2.7% 상승했다. 농식품부에 의하면 최근 이상기후, 재배면적 감소, 환율 등 영향으로 수입 원자재값이 오르고 있어 코코아·커피 등을 원료로 한 가공제품 가격 상승 가능성이 있다.
농식품부는 주요 식품 원자재에 대한 할당관세를 적용하고, 식품업계에 다양한 세제 및 자금 지원 등을 제공해 식품물가를 관리할 계획이다.
아울러 외식물가는 인건비·배달앱 수수료 인상 등 요인으로 전월 대비 0.4% 상승했다. 지난해 같은 기간과 비교하면 2.9% 올랐다.
농식품부는 외국인 근로자 확대, 공공배달앱 활성화 등을 통해 외식 가격 상승을 최소화해 나갈 방침이다.
박순연 농식품부 유통소비정책관은 "농축산물 물가 안정세가 지속될 수 있도록 재배 전부터 수확기까지 작황관리를 철저히 하겠다"며 "안정적인 공급여건을 조성하고 기상급변 등 일시적 수급 불균형 발생 가능성에 대한 대비도 강화할 것"이라고 말했다.