익산로컬푸드 모현점 ‘밑반찬 요리교실’ 참가자 선착순 모집

3월부터 5월까지 8회 프로그램 진행…회차당 15명
생산·소비교류활동, 온가족 봄 밑반찬 요리교실 운영

생산소비교류활동사업 포스터

익산다이로움 로컬푸드직매장 모현점이 3월부터 5월까지 총 8회 동안 '온가족 봄 밑반찬 만들기 교육'프로그램을 진행한다고 20일 밝혔다.

로컬푸드 직매장(모현점)에 따르면 이번 행사는 지역 농산물을 활용한 생산·소비교류활동 공모사업에 선정됨에 따라 진행된다.

행사는 김치명인과 함께하는 온가족 봄 밑반찬 요리교실, 김장김치 만들기 체험, 딸기 농장체험, 로컬푸드 선진지 교육 등 다양한 체험프로그램이 시민들의 눈길을 사로잡고 있다.

3월부터 5월까지 총 8회 운영되는 1차 프로그램 '온가족 봄 밑반찬 만들기 교육'은 익산시 김치명인 '신승주' 요리연구가와 함께 가정주부, 퇴직자, 다문화가정, 청장년 남성 등 15명을 선착순으로 모집해 각 2회씩 운영한다.

김완수 센터장은 "푸드플랜 총괄기관으로서 지역농산물에 대한 소비자 인식개선과 공급 활성화를 위해 다양한 먹거리 교류 프로그램을 발굴하도록 노력하겠다"고 밝혔다.