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24일 식품의약품안전처(식약처)는 오는 30일부터 다음 달 2일까지 쌀국수·초밥·카레 등 전국 아시아 요리 배달음식점 2300여곳의 위생·안전 집중 점검을 예고했다.
점검 대상은 아시아 요리 배달음식점 중 최근 2년간 점검 이력이 없거나 적발 이력이 있는 업소로, 음식점 위생 등급을 지정받은 업체와 실시간 영상 시스템 등을 설치해 조리 과정 위생 상태를 공개하는 업체는 제외됐다.
식약처는 17개 지방자치단체와 함께 조리시설 등의 위생 관리와 더불어 소비기한 경과 원료 보관·사용 여부, 식재료 보존·보관 기준 준수 여부, 쥐·해충 등 침입 방지를 위한 조치 여부 등을 검사하겠다고 설명했다.
무작위로 수거된 조리 음식 100여건을 대상으로 식중독균 검사도 진행된다.
식약처는 코로나19 이후 소비가 증가한 배달 음식의 안전관리를 위해 식품별 집중 점검을 실시하고 있다고 밝혔다.
앞서 실시된 지난 1분기 검사 결과 마라탕, 양꼬치, 치킨 등 배달음식점 총 3998곳 중 건강진단 미실시, 위생적 취급기준 등을 위반한 51곳이 적발된 바 있다.
