여수, 남쪽바다 음식 향연 '여수수산물음식경연대회' 16일 열전
전남 여수의 싱싱한 수산물 소비촉진을 위한 ‘제3회 전국 여수 수산물 음식경연대회’가 열려 눈길을 끈다. 7일 여수시에 따르면 오는 16일 오전 10시부터 이순신 광장에서 열리는 이번 대회에는 지난달 서류심사를 통해 선발된 20팀이 참가한다. 진출팀은 지역에서 나는 우럭, 삼치, 장어, 전복 등을 재료로 다양한 요리를 선보이게 된다. 음식명인 등으로 구성된 심사위원 3명은 요리의 맛, 창작성, 작품성, 독창성..