산들향 농원은 육묘장 1175㎡의 시설에서 새싹귀리(새싹보리, 밀싹 포함) 원물을 매년 60톤 가량 생산해 7억원의 매출을 올리고 있다.
또 연간 벼 육묘 3만 5000상자(100ha분량)를 생산해 70여 농가에 공급하고 있다.
새싹귀리는 발아 후 10㎝ 정도 자란 귀리 새싹으로 수확 후 건조시킨 뒤 생산 공장에 납품하면 분말형태 건강식품으로 판매된다.
산들향농원은 최근 새싹귀리 수요가 증가함에 따라 새싹귀리 단지를 육성해 수확량을 늘릴 계획이다.
주낙영 시장은 “새싹귀리(보리)는 이모작 동계작물로 농가소득 창출의 대안이 될 것”이라며 “많은 농가가 참여해 소득을 올릴 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.









