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세븐일레븐은 자체 커피 브랜드 '세븐카페'의 원두 리뉴얼을 5년 만에 단행해 이달부터 선보인고 있다고 4일 밝혔다. 새롭게 선보이는 원두는 고객과 경영주, 임직원 등 다방면으로 의견을 청취한 뒤 바리스타 자격증을 가진 커피 전문 MD가 1년간 롯데중앙연구소 '큐그레이더' 연구진과 함께 수천 잔의 커피를 시음한 끝에 나왔다.
핫커피는 '커피계의 귀부인'이라는 콘셉트로 세 종류의 베이스원두(브라질, 콜롬비아, 우간다)에 포인트원두로 '에티오피아 예가체프'를 사용했다.
아이스커피는 '커피계의 신사'로 콘셉트를 잡았다. 세 종류의 베이스원두(온두라스, 브라질, 우간다)에 '과테말라'를 포인트원두로 사용했으며, 원두 중량을 15% 더 올려 바디감을 강화했다. 또한 한국인이 선호하는 고소한 견과류향을 베이스로 후미에 카카오향을 더해 맛과 향 모두 강화했다.
세븐일레븐은 5년 만의 세븐카페 리뉴얼을 기념해 대대적인 프로모션을 선보인다. 5월 한달 간 카카오페이머니로 결제시 세븐카페 전 메뉴를 50% 할인해준다. 오는 15일부터는 '777 럭키 이벤트'를 통해 7일 동안 아침 7시부터 세븐카페 전 상품 구매 후 모바일앱 '세븐앱' 적립시 선착순 777명에게 핫아메리카노 레귤러 모바일 상품권을 증정한다.
김은혜 세븐일레븐 즉석식품팀 담당MD는 "드립커피에 알맞은 최적의 원두 조합으로 새로워진 세븐카페를 5월 한달 동안 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다"며 "세븐카페는 고급 드립커피의 맛에 합리적인 가격으로 고물가 시대 최적의 커피가 될 수 있도록 자리매김할 것"이라고 말했다.










