못난이 채소지만 품질면에선 이상無…가격은 최대 60% 저렴
|
9일 이랜드킴스클럽에 따르면 지난 4월부터 전국 이랜드킴스클럽 매장에서 운영 중인 '쓸어 담는 실속 채소'의 7월 매출이 전월 대비 34% 성장했으며 판매량도 15%가량 증가했다. 출시 이후 3개월간 '실속채소'의 판매량은 200만개다.
'쓸어 담는 실속 채소'는 모양과 크기가 최상급 상품에 미치지는 못하지만 신선도와 맛, 영양 등 품질면에서 이상이 없다. 하지만 가격은 시세 대비 최대 60% 저렴한 편이다.
이에 주 소비층은 합리적 가격의 식재료를 찾는 주부 고객이다. 또 낱개로 구매할 수 있어 제로 웨이스트(zero waste)를 추구하는 1인 가구 고객들에게도 좋은 반응을 얻고 있다.
이랜드킴스클럽은 고객 조사를 통해 구입 후 2일 내에 집밥 식재료로 가장 많이 쓰이는 양파, 대파, 오이, 파프리카, 감자 등 15종의 채소로 '쓸어 담는 실속 채소'를 구성했다. 농삼MD들이 전국 산지를 돌아다니며 소외될 수 있는 채소까지 한번에 구매해 지역 농가의 부담을 덜면서 단가를 낮춰 소비자의 부담도 줄였다.
이랜드킴스클럽 관계자는 "매일 장보는 고객이 가격 때문에 고민하지 않고 쉽게 장바구니에 담을 수 있도록 '쓸어 담는 실속 채소'를 전면에 구성했다"며 "앞으로도 절반 가격에 2배의 가치를 줄 수 있는 상품 구성을 확장해 물가 안정화에 앞장서겠다"고 전했다.










