다음달 기존 10종 제품에 베이글·호떡·미니츄러스 추가
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집집마다 에어프라이어가 보급되면서 집에서 간편하게 즐길 수 있는 베이커리 제품에 대한 관심이 높아지고 있고, 빵에 대한 소비도 늘어나고 있기 때문이다.
'레디비'는 집에서 갓 구운 빵을 간편하게 즐길 수 있도록 파베이크(빵 반죽을 80~90% 정도만 구운 뒤 급속 냉동한 것) 제품과 냉장·냉동 제품으로 구성돼 있다. 오븐 또는 에어프라이어로 5분 정도만 조리하면 갓 구운 빵을 집에서 맛볼 수 있어 아침 대용식 또는 아이 간식으로 제격이다.
SPC삼립은 레디비 제품 10종을 판매하고 있다. 프랑스산 밀가루를 사용해 쫄깃한 식감을 살리고 호두와 아몬드를 넣어 고소한 맛을 극대화 한 '호두통밀깜빠뉴', 10가지 곡물이 들어가 있는 건강하게 먹을 수 있는 '10가지 곡물빵', 호밀이 함유돼 있어 고소하며 패밀리 레스토랑의 식전빵이 생각나게 하는 '브라운브레드', 진한 버터향에 16겹의 페이스트리 결로 바삭한 식감을 살린 '프렌치크루아상' 등이 파베이크 4종이다. 냉동 제품으로는 '베이글(대파치즈, 할라피뇨)' '프렌치토스트' '정통와플(플레인, 미니)' '갈릭크로와상'등 총 6종이다.
여기에 오는 9월에는 플레인·어니언·블루베리 베이글이 추가되고, 호떡(씨앗·녹차)과 미니츄러스 제품이 새롭게 선보일 계획이다.
SPC삼립 브랜딩 담당자는 "홈베이커리 제품에 대한 소비자들의 수요가 레디비 브랜드의 높은 관심으로 이어지고 있다"면서 "향후 신제품을 지속적으로 출시해 홈베이커리 시장 확대에 나설 것"이라고 말했다.
