식약처, ‘APEC 정상회의’서 빈틈없는 식음료 관리…“식중독 제로”
식품의약품안전처는 경상북도 경주에서 개최된 '2025 APEC 정상회의' 기간 동안 제공된 식음료에 대한 빈틈없는 안전관리를 통해 한 건의 식중독 발생도 없이 행사가 성공적으로 마무리됐다고 4일 밝혔다. 식약처는 행사 개최 전부터 경호처, 경상북도 등 관계기관과 협력해 식음료 취급시설 사전 점검, 식재료 검수 및 메뉴 검토, 조리장 위생 관리, 종사자 교육 등을 실시했다. 또한 행사 기간 중 제공되는 식음료에 대한..