봄의 전령 창녕 ‘화왕산 봄미나리’ 맛보러 오세요

창녕 화왕산 미나리 본격 출하

창녕군 고암면 화왕산 미나리 수확작업 현장 /제공=창녕군

경남 창녕군 화왕산 미나리가 봄을 재촉하며 본격 출하되고 있다.

16일 군에 따르면 창녕 화왕산 미나리는 고암면 감리 화왕산 기슭 지하 200m에서 끌어올린 암반수로 하우스 내에서 무농약으로 재배해, 특히 미나리 고유의 향과 아삭아삭 씹히는 식감이 아주 좋은 것으로 정평이 나있다.

미나리는 봄을 알리는 대표적인 봄나물로 비타민C 함량이 많고 섬유질이 풍부해 변비와 혈관계 질환에도 좋다. 알칼리성 식품으로서 해독작용과 혈액정화, 간보호, 숙취해소 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 특히 미세먼지나 황사가 심한 봄철 최고 건강식품으로 각광받고 있다.

군은 화왕산 미나리는 백화점과 대형 유통매장으로도 판매되고 있지만, 직접 미나리를 보고 체험할 수 있는 현장을 찾아 즐기는 소비자가 많아 현지판매장 시설도 갖췄다.

미나리는 2월부터 4월까지 생산되는데 주말에는 인근 대도시인 부산, 대구, 창원 등지에서 미나리를 구입하려는 소비자들의 차량이 줄을 잇고 있다.

창녕 화왕산 미나리는 군이 산간오지 지역의 소득원 개발을 위해 2004년부터 시작해 현재는 13농가에서 10ha의 미나리를 재배하고 있으며, 창녕군 지역특화작물로서 지역경제 활성화에도 크게 기여하고 있다.

화왕산 미나리 단지 조해운 회장은 “앞으로도 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 농산물 생산을 위해 계속 노력하겠다”고 밝혔다.