12~16일까지 빵·케이크 등 제조·판매업체 점검
고양특례시는 성탄절과 연말연시를 앞두고 케이크 등 빵류 제조·판매업체에 대해 12∼16일까지 집중 안전 점검을 실시한다.
점검 대상은 관내 식품제조가공업, 휴게음식점 등 29곳이며 행정처분 이력이 있는 업소 등을 위주로 선정하여 위해식품 사전 차단에 만전을 기할 예정이다.
주요 점검사항으로는 △작업장 위생적 관리 여부 △유통기한 경과 원료 사용 여부 △무등록 또는 무표시 제품 원료 사용 여부 △보존 및 유통기준 준수 여부 △기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.
고양시 관계자는 "계절별 다소비 식품 제조·판매업체에 대한 사전 안전관리 강화로 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하겠다"고 말했다.
점검 대상은 관내 식품제조가공업, 휴게음식점 등 29곳이며 행정처분 이력이 있는 업소 등을 위주로 선정하여 위해식품 사전 차단에 만전을 기할 예정이다.
주요 점검사항으로는 △작업장 위생적 관리 여부 △유통기한 경과 원료 사용 여부 △무등록 또는 무표시 제품 원료 사용 여부 △보존 및 유통기준 준수 여부 △기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.
고양시 관계자는 "계절별 다소비 식품 제조·판매업체에 대한 사전 안전관리 강화로 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하겠다"고 말했다.
