“감자 직접 캐고 빵도 만들어요”…익산 체험 참가자 모집

30일과 6월6일 2회 운영, 회차별 26명씩 모집

익산푸드통합지원센터의 '감자 농가 체험' 홍보 이미지.

재단법인 익산푸드통합지원센터가 지역 농가와 함께 '감자 농가 체험' 참가자를 모집한다고 13일 밝혔다.

푸드재단은 오는 30일(토)과 6월 6일(토) 총 2회에 걸쳐 여산면 수은마을에서 체험 프로그램을 운영한다.

이번 체험은 감자밭에서 직접 감자를 수확하는 활동과, 수확한 감자를 활용해 고소한 '감자빵'을 직접 만들어 보는 요리 체험으로 구성됐다.

참가자는 회차별로 각 26명씩 모집하며, 신청기간은 오는 21일까지다. 참여자들은 감자 수확부터 요리 체험까지 아우르는 체험형 프로그램을 경험할 수 있다.

특히 참여자들에게 신선한 감자 1.5kg을 제공해 가정에서도 지역 농산물을 경험할 수 있도록 할 계획이다.

푸드재단은 이번 체험이 소비자에게는 농업에 대한 이해를 높이고, 농가에는 소비자와의 직접 소통 및 판로 확대 기회를 제공해 지역 경제 활성화를 도모할 방침이다.

이병두 센터장은 "이번 감자 수확 체험을 시작으로 생산자와 소비자 모두가 상생할 수 있는 건강한 먹거리 선순환 체계를 구축하기 위해 최선을 다하겠다"고 강조했다.