'어묵하면 부산어묵' 부산역 광장에 어묵 먹으러 오이소
‘겨울하면 떠올리는 음식 어묵, 어묵하면 부산어묵’ 진짜 부산어묵을 맛볼 수 있는 ‘제2회 부산어묵 축제’를 13일부터 15일까지 부산역 광장 일원에서 개최한다. 이번 축제에는 부산어육제품공업협동조합과 (사)부산어묵전략식품사업단이 공동 주최하고 부산시와 농림축산식품부, 해양수산부, 사하구, 동구가 후원한다. 이번 부산어묵축제에는 부산의 대표적 어묵제조업체 11개사가 참여한다. 참여회사는 부산의 대표 어묵회사..