정부·기업·학계, 푸드테크 산업 육성 위해 맞손
푸드테크 산업 육성을 위해 정부와 기업, 학계가 손을 잡았다. 농림축산식품부는 14일 한국농수산식품유통공사(aT) 센터에서 푸드테크 산업 육성의 구심체 역할을 담당할 '푸드테크 산업 발전협의회'를 구성했다고 밝혔다. 푸드테크는 식품의 생산, 유통, 소비 등에 정보기술, 생명공학, 인공지능 등 첨단기술을 결합한 신산업을 뜻한다. 협의회는 관계부처, 유관기관, 기업, 학계, 전문가 등 총 26명으로 구성된다. 관..